Ну кто же сможет отказаться от вкуснейшего капучино с нежной и пышной молочной пенкой? А ведь и действительно сложно будет найти человека, который бы не любил этот кофейный напиток.
Капучино родом из Италии, его делают на основе эспрессо и вспененного молока. В этом напитке все должно быть идеально: вкусный свежемолотый кофе и стойкая пенка. Казалось бы, что приготовить по-настоящему вкусное капучино под силу только опытному бариста, так как без определенных знаний и опыта здесь не обойтись. Но все ли так однозначно, неужели профессиональная кофемашина не справится с этой задачей? Попробуем вместе разобраться в данном вопросе.
Кофемашина с капучинатором: основные преимущества
Если перед вами стоит выбор: приобрести аппарат для приготовления кофе с капучинатором или без него, то выбор очевиден. Наличие устройства для аэрации молока значительно расширяет функциональные возможности кофемашины, а также имеет несколько весомых преимуществ:
- удобно и быстро. Вам понадобится всего лишь несколько минут, чтобы сделать изумительную молочную пену. Больше не придется предварительно греть молоко и взбивать его вручную – машина все сделает за вас;
- большой выбор кофейных напитков на основе молочной пены. Кофемашина с капучинатором дает возможность приготовить не только капучино, но также макиато, латте, раф и флэт уайт. Какой кофе выберете сегодня?;
- высокое качество. Это еще один из важнейших параметров, ведь ценятся любые кофейные напитки именно за свой неповторимый вкус. Качественная кофемашина оснащена современными технологиями, в которые уже заложены все необходимые настройки для приготовления вашего любимого кофе с молочной пеной. Каждая чашечка напитка будет такой же ароматной, вкусной и насыщенной, как и все последующие.
Как видите, покупка кофемашины с капучинатором – это действительно отличная идея. Но перед тем, как обзавестись данным аппаратам, нужно определиться с его типом: автоматический или полуавтоматический. В чем же разница между ними? И как не прогадать с выбором?
Выбирайте надежность и функциональность
Независимо от того, для каких целей вы покупаете кофемашину, отдавать предпочтение следует исключительно проверенным производителям, которые высоко зарекомендовали себя на рынке. И в данном случае швейцарская кофемашина Franke станет отличным выбором. Она способна заменить профессионального бариста и приготовить множество кофейных напитков отменного качества. Умные технологии все сделают за вас, необходимо лишь выбрать нужный напиток на большом сенсорном экране. Несколько нажатий и все готово!
Производитель предлагает следующие модели кофемашин с капучинатором:
- Полуавтоматическая. Данные аппараты оснащены специальной паровой трубкой – панарелло. Через неё подается пар высокой температуры, который нагревает молоко и вспенивает его до образования нежной пены. Это единственная функция, с которой придется работать вручную. В остальном кофемашина полностью автоматизированная и не требует сторонней помощи для приготовления вкуснейшего кофе:
- аппарат предлагает большой выбор различных кофейных напитков на основе эспрессо;
- настройка процессов приготовления отдельных видов кофе по вашим рецептурам;
- наличие интеллектуальной обработки кофейных зерен IQFlow™ для максимально раскрытия вкуса и аромата;
- телеметрия для контроля работы аппарата, ведения учета и удаленной настройки оборудования;
- достаточно высокая производительность при низком энергопотреблении и не только.
Отличным выбором станет полуавтоматическая кофемашина Franke S700. Это настоящий флагман линейки S. Несмотря на свои компактные размеры, устройство может выдавать до 250 чашек кофе в день и отлично подойдет для небольших заведений.
- Автоматическая. Данные модели имеют более расширенный функционал. Их ключевой особенностью является уже встроенный капучинатор. Полностью автоматизированная система делает все вместо вас. Благодаря инновационной технологии Franke FoamMaster™ аппарат приготовит за считанные минуты стойкую и нежнейшую молочную пенку для кофе. Также вы сможете задать параметры кофемашине для создания именно той пены, которая необходима для определенного напитка, возможно регулировать её плотность, делать из теплого, горячего или холодного молока. Создавайте вкуснейшие кофейные напитки для ваших гостей.
Выбор профессиональных автоматических кофемашин Франке достаточно большой. Каждая из них может быть снабжена теми или иными опциями, а также отличаться своей производительностью. Например, если вы ищете кофемашину средней производительности, обратите внимание на модель Franke A600. Аппарат сможет приготовить до 250-300 чашек в день. Нужен более производительный вариант? Тогда ваш выбор – Franke A1000, кофемашина выдаст 300+ чашек. Для каждого бизнеса найдется подходящее решение.
В заключении хочется отметить, что капучинатор в кофемашине – это действительно нужная опция. Вы не только сможете расширить ассортимент предлагаемых напитков, но также создать свои авторские рецепты кофе на основе молочной пены. Согласитесь, ведь что может быть лучше довольных клиентов и гостей вашего заведения?