Технологія Franke

Iced Coffee Module

Iced Coffee Module охолоджує свіжозварену каву перед подачею для iced-кави та напоїв із молоком. Cold brew готують іншим способом; модуль не виконує холодне заварювання.

Залишити заявку

Проблема

Літо приходить щороку - а iced-меню все ще «в планах».

Холодні напої - частина меню, за якою гість іде свідомо. Але окрема станція, лід і ручна робота зупиняють заклади. Iced Coffee Module робить холодне меню однією програмою машини.

Рішення: як це працює

Холодні напої в тренді

Влітку і не тільки: iced-кава - те, за чим гість повертається.

Охолодження після заварювання

Модуль охолоджує каву в машині. Молоко, піна й сиропи залежать від комплектації; подачу з льодом передбачають окремо в рецепті.

Проти ручної роботи

Бариста не бігає між обладнанням - машина робить складне простим.

iQFlow у парі

Разом з iQFlow холодний напій виходить ароматним, а не водянистим.

Ефект

1

програма на весь iced-цикл

3+

нових категорій напоїв у меню

0

біганини між машиною і холодильником

Де застосувати

Кавʼярні, QSR, АЗС і роздріб, де хочуть закрити iced-меню без окремого обладнання.

Чому це працює

Наші спеціалісти навчають команду готувати холодні напої так, щоб вони продавались, а не стояли.

Сумісність

Серед моделей нашого актуального каталогу буклет модуля вказує A600, A800 і A1000. Для нової A Line Franke окремо пропонує ActiveChill. Покоління машини, доступність і комплектацію перевіряємо перед замовленням.